lunes, 7 de diciembre de 2015
domingo, 6 de diciembre de 2015
Estrategias de la gestión de procesos
La planificación, depuración y control de los procesos de
trabajo, lo que se conoce como gestión por procesos constituye una óptima
estrategia de mejora de la calidad, puesto que sirve para aumentar el
rendimiento y la capacidad de las organizaciones. Por otro lado, la gestión de
procesos permite indagar de forma regular sobre la calidad que percibe el
cliente y las posibilidades de mejorar el servicio que recibe. La calidad
percibida por el cliente está directamente relacionada por la forma en que la
organización realiza todas sus actividades: contratación, mantenimiento,
control del servicio, gestión de la documentación, formación del personal, etc.
Por este motivo, un enfoque de la gestión de calidad dirigida a los procesos es
toda una garantía de eficiencia y consecución de rápidos y óptimos resultados
en los indicadores de calidad.
La
implantación de la gestión de procesos se ha revelado como una de las
herramientas de mejora de la gestión, y por lo tanto de la calidad, más
efectivas y válidas para todo tipo de negocios, empresas, compañías y
organizaciones. Todas las actividades de las empresas, desde la planificación
del circuito de compras hasta la forma de gestionar una reclamación, pueden
considerarse como procesos. Por lo tanto, para que una empresa pueda operar de
manera eficaz es necesario que identifique y gestione numerosos procesos interrelacionados
entre sí, de manera que dichos procesos se ayuden mutuamente y, en la medida de
lo posible, la finalización de cada uno de ellos aporte valor añadido al
siguiente.
- Estrategia
Orientada al Proceso
- Estrategia
de Enfoque Repetitivo
- Estrategia
Orientada al Producto
Pasos a seguir para mejorar los
procesos
Una estrategia práctica y útil para
lograr una optimización de la gestión de procesos que ayude a mejorar la
calidad estaría compuesta de las diversas etapas o fases:
1) Constituir un equipo de trabajo
2) Elaborar un mapa de procesos
3) Determinar los factores clave para
la empresa
4) Establecer un panel de indicadores
Modelos de aseguramiento de la calidad
Los modelos de
aseguramiento de la calidad, representan tres formas distintas de
requerimientos de calidad apropiados para que el proveedor demuestre su
capacidad y para la evaluación de la capacidad del proveedor por partes
externas.
- Iso 9001. Sistemas de calidad - Modelo de
aseguramiento de la calidad en diseño, desarrollo, producción, instalación
y servicio. Para uso cuando la conformidad con los requisitos
especificados debe ser asegurada por el proveedor durante un diseño,
desarrollo, producción, instalación y servicio.
- Iso 9002. Sistemas de calidad - Modelo para el
aseguramiento de calidad en producción, instalación y servicio. Para uso
cuando la conformidad con los requisitos especificados debe ser asegurada
por el proveedor durante un producción, instalación y servicio.
- Iso 9003. Sistemas de calidad - Modelo para el
aseguramiento de calidad en inspección final y pruebas. Para uso cuando la
conformidad con los requisitos especificados debe ser asegurada por el
proveedor solamente en inspección y pruebas.
sábado, 5 de diciembre de 2015
Disposición y normas de aseguramiento de la calidad
El Aseguramiento de la Calidad nace como una
evolución natural del Control de Calidad, que resultaba limitado y poco eficaz
para prevenir la aparición de defectos. Para ello, se hizo necesario crear
sistemas de calidad que incorporasen la prevención como forma de vida y que, en
todo caso, sirvieran para anticipar los errores antes de que estos se
produjeran. Con el fin de estandarizar los Sistemas de Calidad de distintas
empresas y sectores, y con algunos antecedentes en los sectores nuclear,
militar y de automoción, en 1987 se publican las Normas ISO 9000, un conjunto
de normas editadas y revisadas periódicamente por la Organización Internacional
de Normalización (ISO) sobre el Aseguramiento de la Calidad de los procesos. De
este modo, se consolida a nivel internacional el marco normativo de la gestión
y control de la calidad.
Estas normas aportan las reglas básicas para desarrollar un Sistema de Calidad siendo totalmente independientes del fin de la empresa o del producto o servicio que proporcione. Son aceptadas en todo el mundo como un lenguaje común que garantiza la calidad (continua) de todo aquello que una organización ofrece. Las Normas ISO en su serie 9000 y sus equivalentes europeas EN-ISO 9000 y españolas UNE-EN-ISO 9000 esquematizan los procedimientos y su contenido y establecen los requisitos que una empresa debe cumplir, para considerar que dispone de una Gestión de la Calidad basada en el concepto del aseguramiento. El Aseguramiento de la Calidad no sustituye al Control de Calidad (etapa anterior) sino que lo absorbe y lo complementa.
La divulgación e implementación de los Sistemas de Calidad bajo la Norma ISO 9000, prioritario para alcanzar la certificación, es un reto que incluye estrategias modernas de capacitación para acceder a los sitios más alejados del país y a los micro empresarios, que por su capacidad económica y su perfil de formación no han iniciado su implementación. El papel de las Universidades en este aspecto es fundamental, para ofrecer además de la capacitación teórica, un acompañamiento y asesoría, para garantizar el éxito del programa.
Matriz
FODA
Algunos autores como Strickland (1985), considera al
análisis FODA "como la construcción de un balance estratégico, así los
aspectos fuertes conforman los activos competitivos mientras que los aspectos
débiles son los pasivos competitivos."
El análisis FODA es una herramienta que permite conformar un
cuadro de la situación actual de la empresa u organización, permitiendo de esta
manera obtener un diagnóstico preciso que permita en función de ello tomar
decisiones acordes con los objetivos y políticas formulados. El término FODA es
una sigla conformada por las primeras letras de las palabras Fortalezas,
Oportunidades, Debilidades y Amenazas (en inglés SWOT: Strenghts, Weaknesses,
Oportunities, Threats).
Características
- Fortalezas: Se define como
las características positivas internas de lo que se está estudiando o
analizando.
- Oportunidades: Son las
características positivas externas, de lo que por su naturaleza se infiere
que se puede sacar buenos resultados.
- Debilidades: Son factores
internos que están por mejorar o que nos afectan.
- Amenazas: Factores externos
que perjudican lo que se está analizando.
Importancia
La importancia de la matriz DOFA radica en que nos hace un diagnóstico
real de nuestra empresa o negocio, nos dice cómo estamos, cómo vamos, lo que
nos brinda el principal elemento requerido para tomar decisiones, que no es
otro que la conciencia de la realidad, pues cuando conocemos nuestra realidad,
casi siempre sabemos qué hacer. La matriz DOFA nos muestra con claridad cuáles
son nuestras debilidades, nuestras oportunidades, nuestras fortalezas y
nuestras amenazas, elementos que al tenerlos claros, nos da una visión global e
integral de nuestra verdadera situación.
jueves, 3 de diciembre de 2015
Ciclo
de Deming
Según Walter A. Shewhart (1934), el Ciclo PDCA
"constituye una estrategia de mejora continua de la calidad en cuatro
pasos, también se lo denomina espiral de mejora continua y es muy utilizado por
los diversos sistemas utilizados en las organizaciones para gestionar aspectos
tales como calidad (ISO 9000), medio ambiente (ISO 14000), salud y seguridad
ocupacional (OHSAS 18000), o inocuidad alimentaria (ISO 22000)".
También es conocido como Ciclo de mejora
continua o Círculo de Deming, por ser Edwards Deming su autor. Esta metodología
describe los cuatro pasos esenciales que se deben llevar a cabo de forma
sistemática para lograr la mejora continua. El círculo de Deming lo componen 4
etapas cíclicas, de forma que una vez acabada la etapa final se debe volver a
la primera y repetir el ciclo de nuevo, de forma que las actividades son
reevaluadas periódicamente para incorporar nuevas mejoras.
Característica
El
circulo PHVA es una herramienta de la mejora continua, presentada por Deming a
partir del año 1950; se basa en un ciclo de 4 pasos: Planificar (Plan), Hacer
(Do), Verificar (Check) y Actuar (Act).
PLANEAR
Es
establecer los objetivos y procesos necesarios para conseguir resultados de
acuerdo con los requisitos del cliente y las políticas de la organización.
HACER Implementación de los procesos, identificar oportunidades de mejora,
desarrollo de un plan piloto, implementar las mejoras.
HACER
Implementación
de los procesos, identificar oportunidades de mejora, desarrollo de un plan
piloto, implementar las mejoras.
VERIFICAR
Realizar
el seguimiento y medir los procesos y los productos contra las políticas, los
objetivos y los requisitos del producto e informar sobre los resultados.
Evaluar la efectividad.
ACTUAR
Tomar
acciones para mejorar continuamente el desarrollo de los procesos.
Importancia
- Ayuda
a definir los objetivos y mide el estado de su cumplimiento.
- Monitorea
y evalúa la calidad de los procesos involucrados en todo el sistema de gestión.
- Define
y supervisa las mejores propuestas de desarrollo.
- Sirve
como referencia de cuanto se está mejorando.
Según Walter A. Shewhart (1934), el Ciclo PDCA
"constituye una estrategia de mejora continua de la calidad en cuatro
pasos, también se lo denomina espiral de mejora continua y es muy utilizado por
los diversos sistemas utilizados en las organizaciones para gestionar aspectos
tales como calidad (ISO 9000), medio ambiente (ISO 14000), salud y seguridad
ocupacional (OHSAS 18000), o inocuidad alimentaria (ISO 22000)".
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